根据《99' 期货》显示，据国际谷物理事会(IGC)发布的最新报告显示，2014/15年度全球所有' 小麦产量预计为7.023亿吨，高于早先预测的6.993亿吨，上年为7.104亿吨。产量上调的原因在于' 俄罗斯和乌克兰冬季小麦产量高于预期，远远抵消了' 美国、' target='_blank' >加拿大以及哈萨克斯坦等国小麦产量的调低幅度。

IGC预计2014/15年度全球小麦用量为6.99亿吨，高于早先预测的6.971亿吨，上年为6.913亿吨。其中小麦饲料用量预计为1.336亿吨，早先的预测为1.32亿吨，上年为1.296亿吨。小麦食用量预计为4.8亿吨，早先的预测为4.801亿吨，上年为4.743亿吨。工业用量预计为1880万吨，低于早先预测的1900万吨，上年为1860万吨。

IGC预计2014/15年度全球小麦贸易为1.446亿吨，早先的预测为1.441亿吨，上年为1.533亿吨。2014/15年度全球小麦期末库存预计为1.934亿吨，早先的预测为1.94亿吨，上年为1.901亿吨。