根据《生意社》报道显示，美国' target='_blank' >农业部(USDA)周一(5月2日)发布的全国作物进展报告称，' 美国冬' 小麦作物优良率为30%，和上周持平。

作为对比，报告出台前市场预期冬小麦优良率将继续改善，达到32%。上一周美国冬小麦优良率改善了1个点。

截止到6月1日，美国全国冬小麦评级优的比例为5%，良25%，一般26%，差22%，劣22%。上周评级优的比例为6%，良24%，一般26%，差22%，劣22%；去年同期优6%，良26%，一般25%，差19%，劣24%。

在头号小麦产区堪萨斯州，冬小麦优良率和一周前持平。其中优1%，良10%，一般27%，差34%，劣28%；上周优1%，良10%，一般28%，差34%，劣28%。

俄克拉荷马州冬小麦的优良率也和一周前持平，其中评级优的比例为0%，良5%，一般17%，差29%，劣49%；上周优0%，良5%，一般17%，差28%，劣50%。

德克萨斯州冬小麦的优良率比一周前提高了2个点，其中优2%，良12%，一般22%，差31%，劣33%；上周优1%，良11%，一般23%，差31%，劣34%。

就抽穗率来看，截至6月1日，美国全国冬小麦进入抽穗期的比例为79%，比一周前的70%高出9个点，高于去年同期的71%，也高于五年同期平均进度78%。

堪萨斯冬小麦进入抽穗期的比例为96%，一周前为89%，去年同期90%，五年同期间均值97%。俄克拉荷马州冬小麦进入抽穗期的比例为100%，高于一周前的99%，去年同期为94%，五年同期平均值为99%。德克萨斯冬小麦进入抽穗期的比例为98%，一周前为94%，去年同期89%，五年同期均值为97%。